La fermentación del jengibre transforma el 6-shogaol en 6-paradol, su forma bioactiva, imitando la fermentación natural del intestino. Añádalo a sus batidos, infusiones, sopas, guisos o productos de repostería, amplificará su sabor y sus beneficios nutricionales.
Declaraciones saludables (Reglamento UE Nº432/2012): El jengibre ayuda a la digestión y contribuye a una función intestinal normal. Contribuye a las defensas naturales del cuerpo y ayuda al sistema inmunológico. Tiene propiedades estimulantes y tónicas que contribuyen a la resistencia a la fatiga.
1 cucharilla de café (3 g) al día
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