Consejos de alimentación para prevenir la diabetes
El Día Mundial de la Diabetes se celebra, cada año, el 14 de noviembre para crear conciencia sobre esta enfermedad crónica que afecta a millones de personas en todo el mundo. Con motivo de esta fecha, desde Yantar-Ecotienda queremos explicar qué es la diabetes, los tipos que existen y la importancia que tiene la alimentación en su prevención.
La diabetes ocurre cuando el cuerpo no puede producir suficiente insulina o no puede utilizarla de manera efectiva. Pero ¿qué es la insulina? Es una hormona que regula los niveles de azúcar en la sangre y permite que el azúcar se incorpore a las células para obtener energía. Cuando la insulina no funciona correctamente, el azúcar se acumula en el torrente sanguíneo, lo que puede llevar a complicaciones graves de salud.
Existen diferentes tipos de diabetes, concretamente tres:
- Tipo 1: se desarrolla cuando el sistema inmunológico ataca y destruye las células productoras de insulina en el páncreas. Quienes padecen este tipo de diabetes necesitan inyecciones diarias de insulina.
- Tipo 2: es el tipo más común de diabetes. Ocurre cuando el organismo no produce suficiente insulina o no la utiliza de manera eficiente. Este tipo de diabetes se desarrolla o bien por factores genéticos o bien por el estilo de vida que se lleva como una vida sedentaria, una mala alimentación, sufrir obesidad…
- Diabetes gestacional: ocurre durante el embarazo. Normalmente, desaparece después del parto. Sin embargo, las mujeres que han tenido diabetes gestacional tienen un mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.
Consejos de alimentación para prevenir la diabetes tipo 2
Consumo de vegetales. Los vegetales proporcionan vitaminas, minerales y carbohidratos saludables a tu alimentación. Opta por frutas, verduras (de hoja verde, brócoli y coliflor), legumbres y cereales integrales. Por el contrario, evita los carbohidratos que tienen un alto contenido en azúcar como pan blanco, bollería, alimentos procesados…
Grasas saludables. Incorpora grasas saludables como aguacate, aceite de oliva y nueces en tu alimentación. Estas grasas beneficiosas pueden ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre y proteger la salud del corazón.
Proteínas magras. Asegúrate de incluir fuentes de proteínas magras en tu dieta como pescado, aves de corral sin piel, legumbres y productos lácteos bajos en grasa. Esto ayuda a mantener la sensación de saciedad y estabiliza los niveles de azúcar en la sangre.
Bebe agua. Opta por agua en lugar de refrescos y zumos azucarados. El agua es esencial para mantener una hidratación adecuada y no contiene calorías adicionales.
Además de llevar una alimentación sana, es importante bajar el exceso de peso ya que reduce el riesgo de desarrollar diabetes. También te recomendamos hacer deporte de manera regular por sus beneficios a la hora de bajar de peso, de bajar el nivel de glucosa en sangre y aumentar la sensibilidad a la insulina (lo que contribuye a mantener la glucosa en sangre dentro de un nivel normal). Para más información sobre la alimentación que debemos llevar para prevenir la diabetes, consúltanos. Resolveremos tus dudas y te asesoraremos.