La dieta antialergica
Según la OMS uno de cada tres niños europeos y uno de cada dos adultos son susceptibles de padecer algún tipo de alergia en los próximos diez años. La combinación de factores ambientales y genéticos ha sido hasta ahora la responsable de la producción de alergias, pero la rápida evolución que ha tenido esta enfermedad indica que hay otros factores implicados en este aumento: la dieta y factores ambientales.
Según la revista Clinical and Experimental Allergy Reviews, con la colaboración de los expertos de GA2LEN (red de excelencia que reúne a veintiséis centros de la UE de investigación sobre alergología e inmunología clínica), hay ciertos nutrientes que tienen como base el efecto protector de la dieta frente a las alergias y el asma.
El establecimiento de unas pautas nutricionales para prevenir las reacciones alérgicas, es considerado cada vez más un factor fundamental. Existen determinados factores nutricionales y micro-nutricionales que van a permitir, con su incorporación a los hábitos alimentarios de la persona alérgica, reducir la respuesta alérgica.
¿En qué se basa la DIETA para la PREVENCIÓN de las alergias?
1. Depurar y desintoxicar el organismo.
2. Fortalecer el sistema inmunitario
3. Aumentar el potencial anti-inflamatorio
4. Aumentar el potencial anti-oxidante
5. Disminuir la permeabilidad intestinal-restablecer un tránsito intestinal correcto
6. Reducir y/o eliminar los alimentos con contenido en aminas biógenas y aditivos
7. Dieta equilibrada en cuanto a su balance ácido/básico.
8. Eliminar, en su caso, los alimentos a los que se presenta intolerancia o alergia alimentaria
ADVERTENCIA ACERCA DEL CONTENIDO
La información contenida en este sitio web no sustituye los consejos y orientaciones del profesional médico que le atiende, al que usted debe consultar antes de tomar decisiones acerca de su situación y problemas de salud. En ningún caso, puede sustituir la información y criterio que le pueda proporcionar su médico.